Томатный суп

Томатный суп
Фото: tolik
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Необычный суп с брынзой и соусом песто, который подают к столу в стаканах.
tolik, 30 мая 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления соуса, обжариваем без добавления масла кедровые орешки и зубчик рубленого чеснока. Орешки, листики базилика и петрушки, сыр и 5 столовых ложек оливкового масла измельчаем в блендере до консистенции пюре. Добавляем щепотку соли.
2
Для супа, слегка обжариваем на оливковом масле рубленые чеснок и лук. Добавляем помидоры, овощной бульон и тушим в течение 10 минут.
3
Разливаем суп в стаканы, выкладываем на него слой соуса и брынзы.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Помидоры консервированные 800 г Масло оливковое 7 ст. л. Орехи кедровые 2 ст. л. Чеснок 3 зубчика Лук репчатый 2 шт Соль по вкусу Бульон овощной 150 мл Брынза 60 г Сыр твердый 2 ст. л. Базилик 2 шт Петрушка 2 шт 4.66667 3 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.