Цыпленок с запеченным картофелем

Цыпленок с запеченным картофелем
Фото: 4ereshnya
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предлагаем вам приготовить нежное, сочное блюдо с цыпленком по-римски, с ветчиной.
4ereshnya, 26 мая 2011
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 800 г
  • 4 ломтика
  • 4 зубчика
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Цыплят (каждый по 600 грамм) моем, обсушиваем и разрезаем на порционные куски. Хорошо натираем перцем, солью и на каждый кусок цыпленка кладем по лавровому листу, листику шалфея и зубчику очищенного чеснока. Затем оборачиваем каждый кусок цыпленка ломтиком ветчины и обвязываем кулинарной нитью.
2
Очищаем картофель, нарезаем его кружочками, приправляем по вкусу перцем, солью и обмакиваем в растительное масло (берем 4 ложки). Выкладываем картофель на противень, выстланный бумагой для выпечки, сверху кладем куски цыпленка, обернутые ветчиной, смазываем их 2 столовыми ложками оливкового масла, накрываем фольгой и запекаем, в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 45 минут.
3
С готового блюда удаляем кулинарную нить, украшаем зеленью и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Цыпленок 1200 г Масло подсолнечное 6 ст. л. Лист лавровый 4 шт Шалфей 4 листа Соль по вкусу Картофель 800 г Ветчина 4 ломтика Чеснок 4 зубчика Перец черный по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.