Творожный торт с клубникой-2

Творожный торт с клубникой-2
Фото: bessonniza
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Попробуйте испечь тончайший песочно-творожный тортик, украсив его желе и яркими и ароматными ягодами многими любимой клубники.
bessonniza, 7 августа 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Готовим песочное тесто. Смешиваем муку, 100 грамм размягченного сливочного масла, 50 грамм коричневого сахара и один яичный желток. Все ингредиенты быстро вымешиваем до однородного состояния. Заворачиваем получившееся тесто в пищевую пленку и оставляем на 30 минут в холодильнике.
2
Готовим творожный крем. Яйца делим на белки и желтки. Желтки смешиваем с творогом, йогуртом, 50 граммами сахара и 50 граммами сливочного масла. Все хорошо перемешиваем до однородной массы и добавляем порошок для пудинга. Белки взбиваем с оставшимся сахаром и подмешиваем к творожному крему.
3
Тесто раскатываем на посыпанной мукой поверхности в виде прямоугольника (30 на 20 см) и аккуратно перекладываем, на выстланный бумагой для выпечки противень. Выкладываем сверху крем и ставим заготовку выпекать, в предварительно разогретую до 175 градусов духовку, на 60 минут.
:-)
Остывший торт украшаем клубникой и подаем на стол.

   Ваша оценка:
 

Творог диетический 500 г Клубника 250 г Мука 150 г Сахар коричневый 50 г Пудинг ванильный 2 шт Йогурт 300 г Масло сливочное 150 г Сахар 100 г Яйца куриные 4 шт Желток яичный 1 шт 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.