Творожные кексы с песочным печеньем

Творожные кексы с песочным печеньем
Фото: LeeLoo
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Рецепт творожных кексов с песочным печеньем. Вы сами сможете создать маленькую страну чудес. Для это Вам нужно будет украсить творожные мини-тортики "шапочкой" из взбитых сливок.
LeeLoo, 30 ноября 2010
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Складываем по две бумажные манжетки для маффинов, поместив их одна в другую, затем раскладываем их в 12 выемок на противне для выпечки мини-кексов.
2
Растапливаем сливочное масло. Мелко крошим песочное печенье, смешиваем с маслом, полученную массу раскладываем по дну бумажных манжеток.
3
Разогреваем духовку до 150 градусов. Соединяем яйца, сахар, 5 грамм ванилина и щепотку соли, все перемешиваем до кремообразного состояния. Смешиваем оба вида творога, порошок для приготовления ванильных пудингов, подмешиваем все к кремово-яичной массе.
4
Полученную творожную массу по формочкам поверх песочной крошки и выпекаем в разогретой духовке в течение 40 минут. Даем остыть.
5
Взбиваем сливки в крепкую пену, подсыпаем 5 грамм ванилина. Получившейся массой наполняем кулинарный шприц с насадкой в форме звездочки. Выдавливаем поверх каждого кекса немного сливок и украшаем капелькой брусничного конфитюра.
:-)
Приятного чаепития!

   Ваша оценка:
 

Творог 250 г Творог диетический 200 г Пудинг ванильный 100 г Конфитюр 2 ст. л. Ванилин 10 г Соль 1 щепотка Сливки 200 мл Сахар 150 г Печенье песочное 60 г Масло сливочное 20 г Яйца куриные 3 шт 3 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.