Запеканка из цветной капусты и картофеля

Запеканка из цветной капусты и картофеля
Фото: Викинг
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Запеканка из цветной капусты подается с картофелем. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.
Викинг, 31 января 2011
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Картофель моем, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на выстланный пергаментом противень. Запекаем 20 минут. Кочан цветной капусты разделяем на соцветия и варим 4 минуты в подсоленной воде.
2
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с тертым сыром, рубленой петрушкой и сливками. Солим, перчим и приправляем мускатным орехом.
3
Картофель с цветной капустой и ломтиками копченого окорока выкладываем на противень и поливаем сырной заправкой. Запекаем 20 минут. Клубни картофеля рассекаем крест-накрест, внутрь кладем по кусочку масла и подаем с цветной капустой.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Сливки 150 мл Сыр тертый 50 г Масло сливочное 2 ст. л. Картофель 4 шт Чеснок 1 зубчик Перец черный по вкусу Окорок копченый 50 г Масло подсолнечное 2 ст. л. Петрушка 1 ст. л. Капуста цветная 1 шт Орех мускатный по вкусу Соль по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.