Запеканка с котлетками

Запеканка с котлетками
Фото: длинношеее
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предлагаем приготовить очень вкусную картофельную запеканку с помидорами черри и мясными котлетками. Новый, запоминающийся вкус. Это простое блюдо имеет шансы стать одним из Ваших любимых.
длинношеее, 28 июля 2011
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления фарша на котлеты, мелкорубленую луковицу смешиваем с мясным фаршем, добавляем яйцо, панировочные сухари, приправляем по вкусу черным молотым перцем, солью и формируем из получившейся массы 24 котлетки. Обжариваем их на сковороде в раскаленном масле, в течение 6 минут.
2
Отварной картофель очищаем от кожуры, нарезаем и выкладываем вместе с котлетками в смазанную жиром форму для запекания. Затем добавляем нарезанные на половинки помидоры черри.
3
Смешиваем сметану со сливками и мелко нарезанным зеленым луком. Приправляем по вкусу перцем, солью и паприкой. Приготовленным соусом поливаем ингредиенты в форме, посыпаем тертым на средней терке сыром и запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 35 минут.
:-)
К столу запеканку подаем горячей.

   Ваша оценка:
 

Мясо рубленое 600 г Сметана 200 г Помидоры черри 100 г Сухари панировочные 50 г Лук зеленый 1 пучок Паприка по вкусу Соль по вкусу Картофель 500 г Сливки 150 мл Сыр твердый 100 г Масло подсолнечное 2 ст. л. Лук репчатый 1 шт Перец черный по вкусу 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.